2022 - Liachtbratlmontag im Gasthaus Baumgartenwirt in Gmunden,
Die Dateien können nur für redaktionelle Zwecke verwendet werden. Kommerzielle Nutzung ist ausgeschlossen.
Rudi Gigler
ID: 228687
Beschreibung: Liachtbratlmontag im Gasthaus Baumgartenwirt in Gmunden, am 03.10.2022. Jedes Jahr, zu Beginn der kalten Jahreszeit, wird im österreichischen Salzkammergut der „Liachtbratlsonntag“ gefeiert. Das ist jener Tag, an dem ein Lehrherr seinen Schutzbefohlenen früher zum ersten Mal erlaubt hat, Licht bei der Arbeit zu verwenden. An diesem Tag spendierte der Lehrherr seinen Leuten ein so genanntes Liachtbratl, ein Stück Schweinebraten mit Semmelknödel und Stöcklkraut. Dieser Brauch wurde so ausgedehnt, dass nun an diesem Tag auch die Gasthäuser der Umgebung, die Bevölkerung zum „Liachtbratlessen“ einladen. Das Bild zeigt die Belegschaft des Gasthauses Baumgartenwirt. In deren Mitte ist die Wirtin Sabine Pabst zu sehen.
Die Dateien können nur für redaktionelle Zwecke verwendet werden. Kommerzielle Nutzung ist ausgeschlossen.